Cómo Hacer Pollo al Horno

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    Cómo Hacer Pollo al Horno




    Este es un breve resumen de la preparación general de un pollo al horno de forma sencilla, los pasos que suelen ser similares en todas las recetas de esta preparación.

    El pollo al horno se puede preparar de muchas formas diferentes, con ingredientes variados y elaboraciones de todo tipo. En esta web os iremos mostrando variadas recetas para que las pongáis en práctica, todas ellas detalladas paso a paso para que os resulten sencillas de preparar.

    Podemos preparar la receta empleando un pollo entero o troceado, según nos resulte más cómodo. La diferencia principal es que el tiempo de horneado variará de una forma a otra, ya que el pollo entero tarda más en estar listo que si lo hemos troceado previamente.




    Es habitual colocar primero en la bandeja patatas cortadas a rodajas, incluso se suelen colocar también cebollas cortadas en juliana y pimientos troceados en tiras alargadas, creando una base sobre la que colocaremos el pollo para hornear.

    Al pollo se le suele untar antes de meterlo en el horno una serie de ingredientes para darle sabor, como pueden ser caldo de pollo, zumo de limón, vino blanco, vino dulce, miel, especias mezcladas… casi cualquier ingrediente que se nos ocurra.

    También podemos hacer una pasta batiendo varios de ellos y untar el pollo con la misma, o bien hacerla más líquida e ir regándola al pollo a medida que se hornea. Incluso se puede rellenar el pollo con estos ingredientes o con otros diferentes, para que tenga un mayor sabor en las partes más gruesas como puede ser la pechuga.

    Ahora os recomendamos visitar las diferentes recetas que vamos recopilando en la web, en la que podréis elegir entre multitud de diferentes recetas con las que preparar un rico pollo al horno.





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